海洋プラスチック汚染については、もはやグローバルな環境トレンドになりました。すでに各企業がパッケージソリューシ […]
パーソナライズ・ニュートリションとしてのニーズ
「パーソナライズ・ニュートリション」は、食品業界で大きな話題を呼んでおり、開発者は現代の消費者の多くの多様な要 […]
保護中: 🔓消費者ニーズから読み解く2020年トレンドとは？
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米ホールフーズのトレンド2020予測！次世代食品が話題に
注目のホールフーズ2020年トレンドが発表されています。トレンドキーワードは主に、再生農業、西アフリカンフード […]
Plant-Based フード市場動向
近年サステナビリティとの関わりも多くなってきたPlant-Based ですが、特に米国での高いニーズがあります […]
“サイエンスコスメ”の台頭
○○コスメは、業界でもよく言われる言葉です。美容業界ではないところから見たらすみわけが難しいところもあるのです […]
Plant-Basedが叶えるSustainability 2.0とは？
サステナブルな生産・消費は、グローバル規模で言われる未来のための最大トレンドです。様々なアプローチがあるものの […]
食の安全管理基準 新しい時代へ
食品や栄養補助食品などの安全性は、どの部門からも求められていますが、以前発表になった米国の規制要件に関して、考 […]
【ご紹介】たまひよWeb・Nissenコロレアにて執筆しました
たまひよWebにて、むくみ解消マッサージに関する記事を執筆しました。「忙しいママでもすぐ実践できる！むくみ解消 […]
保護中: フード・健康業界の次世代メガトレンド３つ
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