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【ご紹介】JWCSワイルドライフニュース「研究:食料の安全保障を脅かす世界の農業の動向」翻訳協力記事がアップされました

ビューティーフードとしても人気のあるコーヒーやアボカドなどにも、環境配慮が大切です。農業における安全保障危機に […]

WHOも言及 海洋プラスチックがもたらす本当の危機とは

海洋プラスチック汚染については、もはやグローバルな環境トレンドになりました。すでに各企業がパッケージソリューシ […]

パーソナライズ・ニュートリションとしてのニーズ

「パーソナライズ・ニュートリション」は、食品業界で大きな話題を呼んでおり、開発者は現代の消費者の多くの多様な要 […]

米ホールフーズのトレンド2020予測!次世代食品が話題に

注目のホールフーズ2020年トレンドが発表されています。トレンドキーワードは主に、再生農業、西アフリカンフード […]

Plant-Based フード市場動向

近年サステナビリティとの関わりも多くなってきたPlant-Based ですが、特に米国での高いニーズがあります […]

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