欧米では、コロナパンデミックにより、消費者は身近なヘルシーフード（健康的な食事）による健康状態、ビタミン・ミネラル、免疫の維持などへ注目しており、「クリーンラベル」と似た動きの中で「薬としての食糧」といわれるムーブメント […]
パンデミック下でも埋もれないナチュラルフードトレンド
5月に開催された米国最大級のナチュラル製品の展示会の動向をみると、エコ・ソーシャルがトレンドキーワードとしてあがってきています。トレンドTop10は、以下。 １．責任ある調達（Sourcing Responsibly）２ […]
保護中: 🔓新型コロナ影響下でのPlant-based市場の今後
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