コロナパンデミック後に注目されたのは、免疫でしたね。免疫向上に役立つカテゴリーとして、プロバイオティクスが再注目されています。 はじめに、免疫細胞の７０%は腸内マイクロバイオームで形成されるという研究が明らかになり、これ […]
ポストコロナでどう変わる？オーガニック農業市場規模と今後
コロナパンデミック後のオーガニックへの志向は、グローバル規模で高まっています。コロナによるオーガニック食品市場への影響は続き、2019年グローバル市場規模は551億ドルになるといわれており、ある意味コロナ以前の状況より比 […]