欧米では、コロナパンデミックにより、消費者は身近なヘルシーフード（健康的な食事）による健康状態、ビタミン・ミネラル、免疫の維持などへ注目しており、「クリーンラベル」と似た動きの中で「薬としての食糧」といわれるムーブメント […]
【ご紹介】Wellness Monthly Report17号のスーパーフード特集にて執筆しました
業界専門誌「Wellness Monthly Report」17号のスーパーフード特集にて、執筆しました。 欧米のスーパーフード最新トレンドについて紹介されています。 是非、ご覧ください。