Myuty-Chic株式会社

Plant-Based

Plant-basedフード盛り上がる米国市場動向

ナチュラルフード、サステナブルフードとして注目されるプラントベーストフード。欧米で特に盛んなカテゴリーの市場で […]

米・ホールフーズトレンド2021から読み解く将来展望

CODID19のグローバル規模での感染拡大により、どの業界も2020年は波乱の年となっています。原点回帰や新し […]

欧米で話題の最新Plant-Based スーパーフード

“スーパーフード”は、2015年ごろ日本でも盛り上がりを見せたが、定義も曖昧だったり、“逆輸入素材”があること […]

Plant-basedフードがもたらすエシカル消費

欧米で高いニーズを誇るPlant-based。米国の専門調査によれば、Plant-basedがエシカル消費に結 […]

パーソナライズ・ニュートリションとしてのニーズ

「パーソナライズ・ニュートリション」は、食品業界で大きな話題を呼んでおり、開発者は現代の消費者の多くの多様な要 […]

Plant-Based フード市場動向

近年サステナビリティとの関わりも多くなってきたPlant-Based ですが、特に米国での高いニーズがあります […]

Plant-Basedが叶えるSustainability 2.0とは?

サステナブルな生産・消費は、グローバル規模で言われる未来のための最大トレンドです。様々なアプローチがあるものの […]

保護中: フード・健康業界の次世代メガトレンド3つ

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